Кліматконтроль до камери остаточного розстоювання тіста JEREMY AG-9. Електродний парогенератор. Автоматична підтримка температури та вологості. Польща
УВАГА: Дана пропозиція не актуальна!
Розгляньте пропозицію на сучасний та надійний електродний парогенератор для пекарні
Готове рішення для вашого існуючої камери розстоювання тіста.
Агрегат призначений для підтримки запрограмованих параметрів вологості і температури в камері розстоювання тіста.
Ідеальне розстоювання тіста
Завдяки точному контролю та встановленому електродному парогенератору з регулюванням потужності забезпечується точне дозування пари, завдяки чому ми отримуємо рівномірне розстоювання тіста та оптимальну якість хліба.
Циркуляція повітря
Тепле повітря та пара розподіляються вентилятором через отвори в нижній частині агрегата. Зверху відбувається забір повітря. Це дає можливість примусової циркуляції повітря в камері для забезпечення належного розстоювання всього тіста в камері.
Зручне і точне управління
Контроль і налаштування робочих параметрів здійснюється на зручній у використанні цифровій панелі керування, встановленій поза камерою. Після включення встановлюються необхідні значення вологості і температури. Установка автоматично набирає воду і включає електротени для підтримки заданих параметрів.
Міцний і ергономічний дизайн
Прилад виготовлений повністю з харчової нержавіючої сталі. Конструкція забезпечує прямий доступ до зливного клапана без зняття передньої кришки.
Для всіх коректорів
Агрегат розстоювання може бути встановлений у вже наявних камерах розстоювання.
Легке обслуговування
Технічні заходи зводяться до очищення резервуару генератора від накипу з періодичністю один раз на кілька місяців в залежності від якості води.
Легкий монтаж
Установка пристрою проста і не вимагає багато часу. Це зводиться в першу чергу до підключення води та електрики.
Потужність макс, кВт: 6,7-9,7
Мережа живлення: 230/400 В, 50 Гц
Маса, кг: 28 кг
Розміри ДхШхВ, см: 50 х 20 х 80 см
Потрібно розрізати булочку на бургер чи на паніні? Булкорізка горизонтальна розрізає булочку на дві половинки, горизонтально, тонким ножем товщиною 0,45мм. Зріз булочки рівний та акуратний.
