Парогенератор FIMAK CLU. Автоматична підтримка температури та вологості. Туреччина. Б/У

УВАГА: Дана пропозиція не актуальна!
Розгляньте пропозицію на сучасний та надійний електродний парогенератор для пекарні

Період розстоювання тіста є дуже важливим фактором для виробництва хлібо-булочної продукції доброї якості. Автоматична підтримка температури та вологості є неодмінною складовою для камер остаточного розстоювання тіста. Кліматична установка забезпечує однорідний пар і тепло в камері. Температура та вологість в камері автоматично регулюються на потрібному рівні завдяки термостату та гігростату, які входять до складу пристрою. Розподіл пари та температури завдяки вентилятору.

Парогенератор FIMAK CLU для камери остаточного розстоювання тіста

Парогенератор FIMAK CLU забезпечує швидке досягнення необхідних параметрів вологості і температури в камері розстоювання.

Інноваційна система генерації пари за допомогою спеціальних електродів, занурених у воду.

Використання спеціально направляючого шибера на виході повітря з агрегату, забезпечує правильну циркуляцію повітря з відповідними параметрами по всьому об’єму камери розстоювання. Використання датчика вологості зі значно підвищеним ступенем чутливості забезпечує дуже точне налаштування і високу стабільність процесу парозволоження.

Парогенератор FIMAK CLU для камери остаточного розстоювання тіста виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі. Парогенратор FIMAK CLU забезпечує підтримку заданих значень температури і вологості протягом усього процесу розслідування тіста.

Потрібно розрізати булочку на бургер чи на паніні? Булкорізка горизонтальна розрізає булочку на дві половинки, горизонтально, тонким ножем товщиною 0,45мм. Зріз булочки рівний та акуратний.

Парогенератор FIMAK CLU
Робочий об"єм, до, м.куб: 10
Розміри, мм: 450x175x1680
Потужність, кВт: 6,5
Вага, кг: 45
Робоча температура до 40°C
Робоча влогість до 90%
Електрична розетка 32А
Живлення 220-380В