
Клімат контроль до камери вистійки тіста, до 15м3
УВАГА: Дана пропозиція не актуальна!
Розгляньте пропозицію на сучасний та надійний парогенератор до камери вистійки тіста.
Агрегат кліматичного контролю для камери вистійки обладнаний потужним та надійним повітряним нагрівачем, в накопичувальну ємність вмонтовані надійні електродні водяні тени, в ємність надходить вода від водопровідної мережі через електромагнітний клапан. Рівень води автоматично підтримуються простим і в той же час надійним поплавковим механізмом.
Задані пекарем температура і вологість підтримуються автоматично завдяки відповідним датчикам температури та вологості, що керуються контролером.
Завдяки циркуляційному вентилятору камера рівномірно та швидко наповнюється водяною парою та вирівнюється температура до необхідного значення. Тістові заготовки не обвітрюються. Тістові заготовки рівномірно підходять завдяки досягненню рівномірного розподілу температури та вологості.
Всередині присутня підсвітка, все добре видно.
Обмежень по жорсткості води немає, але чим жорсткіша вода, тим частіше треба очищати від накипу ємність, в яку подається вода.
Температура в камері – не більше 50 оС;
Установлена потужність – 4-6 кВт.