Тістоділитель вакуумний Werner & Pfleiderer PARTA U, модель №2002. Рік випуску 2010. Б/У призначений для поділу тіста із пшеничного та житньо-пшеничного борошна.
Тістоділитель вакуумний Werner & Pfleiderer PARTA U, модель №2002, рік випуску 2010. Б/У застосовується на підприємствах хлібопекарської промисловості для безперервної роботи по поділу тістових заготовок в промислових масштабах.
Вакуумна система всмоктування тіста з подальшим його поділом - сучасна система європейського рівня, що дозволяє отримати точні за масою тістові заготовки без розривів та «стресів» і в результаті отримати більш якіснішу хлібобулочну продукцію.
Обробка замісу виконується звичним шляхом не пошкоджуючи структури тіста і не перегріваючи його.
Межі поділу, грам: 110-1250
Продуктивність, штук в годину: 1850-2100
Рік випуску: 2010
