Тістоділитель вакуумний Werner & Pfleiderer PARTA B-700, модель №2. Рік випуску 2007. Б/У призначений для поділу тіста із пшеничного та житньо-пшеничного борошна.
Тістоділитель вакуумний Werner & Pfleiderer PARTA B-700, модель №2, рік випуску 2007. Б/У застосовується на підприємствах хлібопекарської промисловості для безперервної роботи по поділу тістових заготовок в промислових масштабах.
Вакуумна система всмоктування тіста з подальшим його поділом - сучасна система європейського рівня, що дозволяє отримати точні за масою тістові заготовки без розривів та «стресів» і в результаті отримати більш якіснішу хлібобулочну продукцію.
Обробка замісу виконується звичним шляхом не пошкоджуючи структури тіста і не перегріваючи його.
Межі поділу, грам: 400-2100
Продуктивність, штук в годину: 1000-3000
Рік випуску: 2007
