Відсадочна кондитерська машина для виробництва печива И8-МОК55. Україна

УВАГА: Дана пропозиція не актуальна.
Розгляньте пропозицію на Відсаджувальну однобункерну кондитерську машину для виробництва печива MINIMAX UNO або Для більш твердішого тіста відсаджувальну однобункерну кондитерську машину для виробництва печива MINIMAX PLUS UNO.

Відсадочна кондитерська машина для виробництва печива И8-МОК55 призначена для формування заготовок здобного пісочного печива з начинкою і без, печива з нанесенням начинки зверху, сирцевих пряників з начинкою, заварних тістечок типу «Еклер», зефіру, бісквіта, кексів (нова опція), вівсяного печива. В якості начинки використовуються джеми, варення, повидло та інші фруктові суміші.

Способи формувань кондитерських виробів:

• Діафрагмовий: для сирцевих пряників з начинкою і т.д.;
• Відсаджувальної: для пісочного печива (більше 50 форм), еклерів, бісквітів, зефіру і т.д.
• Струнна різання: для пряників без начинки, вівсяного печива і т.д.

Перелік найпопулярніших комбінацій:

И8-МОК55-00-X00: Пряник з начинкою;

И8-МОК55-01-X00: Пісочне печиво (протягування, опускання стола для парамідальних виробів);

И8-МОК55-02-X00: Пісочне печиво (обертання фільєр, протягування, опускання стола для парамідальних виробів);

И8-МОК55-05-X00: Заварні тістечка типу «еклер»;

И8-МОК55-X00: Заварні тістечка типу «еклер» + пісочне печиво;

И8-МОК55-09-X00: Заварні тістечка типу «еклер» + пісочне печиво + вівсяне печиво + пряник без начинки;

И8-МОК55-10-X00: Зефір + заварні тістечка типу «еклер» з можливістю обертання фільєр;

И8-МОК55-14-X00: Бісквітні листи + заварні тістечка типу «еклер»;

И8-МОК55-15-X00: Кекси;

И8-МОК55-21-X00: Пряник с начинкою + пісочне печиво (обертання фільєр, протягування, опускання стола для парамідальних виробів);

И8-МОК55-24-X00: Пісочне печиво з начинкою та без (обертання фільєр, протягування, опускання стола для парамідальних виробів);

И8-МОК55-25-X00: Пряник с начинкою + пісочне печиво + еклери + зефір + вівсяне печиво + пряник без начинки;

И8-МОК55-27-X00: Пісочне печиво + пісочне печиво з начинкою + пісочне печиво з нанесенням начинки зверху;

И8-МОК55-29-X00: Пісочне печиво + пісочне печиво з начинкою + пісочне печиво з нанесенням начинки зверху + пряник з начинкою;

И8-МОК55-40-X00: Пісочне печиво з передачею на стрічку печі;

И8-МОК55-44-X00: Відсадочна машина із усіма Опціями;

У машині передбачена можливість переналаштування з діафрагмового способу формування продукції в режим виробництва печива струнною різкою.

Відсадочна кондитерська машина для виробництва печива ВКМ55 може бути поставлена ​​замовникові в наступних опціях:

• Виробництво печива відсадного різноманітних видів і форм, починаючи від найпростіших і закінчуючи печивом з начинкою всередині або декором поверху;
• Виробництво пряників з сирцевого тіста з начинкою методом діафрагмової різки і пряників без начинки методом струнної різки;
• Виробництво корпусів заварних тістечок традиційної паличкової форми і у вигляді бублика (тороїда);
• Виробництво вівсяного печива;
• Виробництво зефіру різноманітних форм;
• Виробництво бісквітних пластів, коржів і т.д.;
• Виробництво кексів.

Машини можуть випускатися для дек 400х600мм або 600х600мм або 600х800мм.

Продуктивність в залежності від ваги одиничного кондитерського виробу і ширини дека може становити від 90 до 180 кг на годину. Переналадка з однієї опції в іншу в залежності від складності може займати 15-40 хв. Купивши, наприклад, машину з найпростішої опцією, замовник в будь-який час може докупити інші опції. Відсадочна кондитерська машина для виробництва печива ВКМ55 керується від австрійського контролера «Бернекер і Райнер», що має незалежну пам'ять для запам'ятовування рецептур до 100 видів печеня. Привід виконавчих механізмів італійського виробництва фірми Мотоваріо. Частотні перетворювачі швидкостей приводів датського виробництва фірми Данфос. Корпус машини виконаний з нержавіючого дзеркально полірованого листа.

При необхідності ми готові на нашому підприємстві навчити персонал покупця роботі на машині або провести пуско-наладочні роботи на місці експлуатації.

Спостереження за експлуатацією більш 100 машин з широкою географією у замовників протягом багатьох років показали їх високу експлуатаційну надійність і технологічні можливості, не поступаються аналогічним машинам іноземного виробництва. При цьому ціна на відсадочну кондитерську машину для виробництва печива ВКМ55 значно нижча за іноземні аналоги.

Володіючи висококваліфікованим конструкторським потенціалом, ми відкриті для реалізації оригінальних побажань покупців. Сподіваємося, що наведена інформація дозволить Вам зробити правильний вибір при придбанні обладнання для вашого виробництва.

Відсадочна кондитерська машина для виробництва печива И8-МОК55 успішно працює на таких українських підприємствах як ПАТ Фабрика Печива «РОШЕН», ПАТ Фабрика Печива «БОРЗНА» (7 машин), ТОВ «Мушкетер», ТОВ «Джерело Діал», ЗАТ «Кобеляцький завод МРІЯ» (Полтавська обл), ВАТ «Коровай» «Антрацитівський хлібокомбінат» , ТОВ «Хліб Києва», ТОВ «Слов'янка» та багато інших. Так само, дана машина користується успіхом в таких країнах як: Казахстан, Росія, Таджикистан, Вірменія, Румунія, Білорусь, Молдова.

.

ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ