Тістомісильна машина Sigma Tauro 40-2 V призначена для міні хлібопекарень, піцерій та інших підприємств харчової промисловості.
Форма спіралі, співвідношення її діаметра з розміром діжі разом зі швидкістю обертання спіралі і діжі забезпечують найкращу якість тіста.
Особливості:
Всі частини, що контактують з тістом, виготовлені з нержавіючої сталі;
Діжа з правильною округлою формою дна для запобігання скупченню борошна на дні;
Більш потужна: ефективна коробка передач забезпечує найкращий обертовий момент спірального робочого органу;
Всі кінематичні рухи здійснюються на попередньо змащених підшипниках. Ремені не розтягуються. Немає необхідності в технічному обслуговуванні;
Тістоміс оснащений двома моторами;
Нова верхня кришка з фронтальним управлінням «легко працювати і спостерігати»;
Панель управління - проста і функціональна, відповідає існуючим вимогам;
Забезпечує високу якість замісу і насичення тісту киснем.
Характеристики
Обьем діжі 60 л
Завантаження тіста 40 кг
Кількість швидкостей 2 швидкості
Фіксована діжа.
Напруга 380 В
Потужність 1.9 кВт
Ширина 530 мм
Глибина 780 мм
Висота 830 мм
Вага (без упаковки) 96 кг
Країна-виробник Італія