Тістомісильна машина Sigma Tauro 18 призначена для міні хлібопекарень, піцерій та інших підприємств харчової промисловості.
Форма спіралі, співвідношення її діаметра з розміром діжі разом зі швидкістю обертання спіралі і діжі забезпечують найкращу якість тіста.
Особливості:
Всі частини, що контактують з тістом, виготовлені з нержавіючої сталі;
Діжа з правильною округлою формою дна для запобігання скупченню борошна на дні;
Більш потужна: ефективна коробка передач забезпечує найкращий обертовий момент спірального робочого органу;
Всі кінематичні рухи здійснюються на попередньо змащених підшипниках. Ремені не розтягуються. Немає необхідності в технічному обслуговуванні;
Тістоміс оснащений двома моторами;
Нова верхня кришка з фронтальним управлінням «легко працювати і спостерігати»;
Панель управління - проста і функціональна, відповідає існуючим вимогам;
Забезпечує високу якість замісу і насичення тісту киснем.
Характеристики
Об'єм діжі: 21 л / 18 кг
Потужність: 0,55 кВт
Напруга: 380 В
Кількість швидкостей: 1
Габарити діжі: 360х210 мм
Вага: 46 кг
Габаритні розміри: 440х700х710 мм
Виробник: Sigma, Італія