Тістомісильна машина Sigma BS 16 призначена для міні хлібопекарень, піцерій та інших підприємств харчової промисловості.
Форма спіралі, співвідношення її діаметра з розміром діжі разом зі швидкістю обертання спіралі і діжі забезпечують найкращу якість тіста.
Особливості:
Всі частини, що контактують з тістом, виготовлені з нержавіючої сталі;
Діжа з правильною округлою формою дна для запобігання скупченню борошна на дні;
Більш потужна: ефективна коробка передач забезпечує найкращий обертовий момент спірального робочого органу;
Всі кінематичні рухи здійснюються на попередньо змащених підшипниках. Тістоміс оснащений потужним двигуном;
Нова верхня кришка з фронтальним управлінням «легко працювати і спостерігати»;
Панель управління - проста і функціональна, відповідає існуючим вимогам;
Забезпечує високу якість замісу і насичення тіста киснем.
Характеристики
Об'єм діжі: 20 л / 14 кг
Потужність: 1.1 кВт
Напруга: 380 В
Кількість швидкостей: 1
Вага: 48 кг
Габаритні розміри: 770х440х800 мм
Виробник: Sigma, Італія
