
Піч стаціонарна пароконвекційна на 1 вагонетку 14-20 рівнів (Пароконвектомат), Газова, парозволоження, програмне управління, 2006-2010р. Ратіональ, Німеччина. Б/У
Піч пароконвекційна, електрична
Вагонетка на 14-20 рівнів (на вибір, змінюється відстань між рівнями) 600х400 мм
Відстань між рівнями 60-85 мм
Автоматична підтримка вологості
Одна вагонетка в комплекті
Температурний режим +30 ... + 300 градусів
Світлодіодне підсвічування камери
Прогрмне управвління
Час програми розбивається на 4-6 етапів/кроків;
Термощуп - дозволяє випікати продукцію з врахуванням температури всередині продукту;
5 швидкостей вентилятора
Напруга 380 В - 3 фази
Технічні характеристики
Виробник: Ратіональ
Країна виробник: Німеччина
Потужність електрична, кВт: 1 кВт)
Підключення до електромережі: 380В
Довжина (нетто), мм: 880
Ширина (нетто), мм: 100
Висота (нетто), мм: 1800/2025
Вага (нетто), кг: 255
Потрібно розрізати булочку на бургер чи на паніні? Булкорізка горизонтальна розрізає булочку на дві половинки, горизонтально, тонким ножем товщиною 0,45мм. Зріз булочки рівний та акуратний.


















































