ПРОФЕСІЙНА МАШИНА ДЛЯ ФОРМУВАННЯ БАТОНІВ ТА ПОДОВИХ ХЛІБІВ
Тістозакаточна машина здійснює закатку заготовок з попередньо заокругленого тіста.
Тістозакаточна машина працює з тістом делікатно на подобі ручної роботи. Оснащена 2 або 4 скалками з нержавіючої сталі: вони розгортають тісто, за допомогою накладної подушки, що надає потрібну довжину і товщину тістовій заготовці.
Принцип роботи:
Тістова заготовка округленої форми надходить в приймальний бункер, оснащений захисним блокуючим пристроєм і пристроєм центрування тістових заготовок, потім розкатується в млинець заданої товщини однією або двома парами розкатних валків. Потрапляючи на рухому транспортерну стрічку конвеєра, попередньо розкатана тістова заготовка загортається в рулон, і, проходячи під закатувальною плитою, формується в заготовку циліндричної форми заданої довжини та діаметру. Процес відбувається без розривів, надлишкової напруги і стресу для тіста.
Короткий опис:
- Корпус, ланцюг що загортає млинець тіста і секції всього обладнання зроблені з нержавіючої сталі.
- Установка і розмір качалки змінюється поступово від 0 до 33 мм.
- Ресорний вискоблювальний механізм (запобігає налипання тіста на раскатні качалки)
- Стрічковий конвеєр з підвищеною стійкістю
- Регульована група качалок надає форму тіста до 420 мм довжини
- Виробляє до 2500 тістових форм на годину, вага яких коливається від 100 до 1000 грам.
- Працює безшумно і без вібрації
- Економна витрата електроенергії
- Легка чистка та обробка деталей
Проводимо капітальний ремонт та відновлення батоноформовки, що передбачає заміну підшипників (використовуємо перевірені і дуже надійні підшипники), заміну зношених деталей на нові, повна заточка деталей, заміну електричної частини на нову, відновлення зовнішнього вигляду.
Час за який батоноформовка може бути готова до відвантаження: до 14 роб. днів.
Технічні характеристики
|
Продуктивність, штук в годину |
до 2500 |
|
Вага заготовок (г) |
100-1000 |
|
Розміри обладнання (мм) |
660x2210x1300 |
|
Потужність (кВт) |
0.75 |
|
Вага обладнання (кг) |
245 |
