Автоматичний ділитель тіста з функцією заокруглення тістових заготовок Фортуна Автомат. Німеччина. Б/У
Незамінний на міні-пекарні, простий в експлуатації та доступний по ціні.
Ділитель здійснює поділ попередньо зваженого тіста на тістові заготовки однакової маси в діапазоні від 30 до 100 грам на 30-36 шматків (в залежності від вологості тіста та від моделі ділителя)
Коли випікається хліб, то в принципі працівники встигають поділити тісто щоб нічого не перекисло.
А коли справа йде про булочки та усяку різну здобу - то вручну ділити тісто досить довго і є відчутний ризик що тісто перекисне... А це втрачені гроші, змучені працівники та змарнований час.
Для вирішення цієї проблеми пропонується електромеханічний ділитель тіста, автоматичний, із функцією заокруглення. З такою машиною можна забути про проблеми ручного поділу тіста.
Цей ділитель дорожчий за ручний, але переваги того вартують! Відсутність гідравлічного поршня роблять цей ділитель дуже надійним!
Стан: Б/У (Після капітального ремонту). Гарантія 6 місяців. Післягарантійне обслуговування.
Повністю відремонтований. Усі деталі очищені та змащені. Уся електрика замінена. Зовнішній вигляд приведений до заводського методом "порошкового" відновлення.
Автоматичний ділитель-округлювач Fortuna Automat, призначений для ділення і округлення тіста на рівні заготовки певної маси. Ділитель-округлювач Fortuna Automat здійснює точний поділ тіста і надає заготівкам ідеальну кулясту форму (тип заокруглення: попереднє заокруглення).
Ділитель-округлювач Fortuna Automat є порційним ділителем тіста. Принцип роботи ділителя досить простий. Попередньо зважений шматок тіста необхідної маси укладають на формуючу пластину і запускають механізм тістоділителя. Автоматично тісто розділяється на 30-36 рівних масою та об’ємом заготовок після чого включається режим автоматичного округлення на заданий час.
Якість і довговічність роботи ділителя-округлювача Fortuna Automat перевірена часом!

