ПРОФЕСІЙНА МАШИНА ДЛЯ ФОРМУВАННЯ БАГЕТІВ, ФРАНЦУЗЬКИХ БАТОНІВ, РОШАЛИКІВ І Т.Д. PAVAILLER EURO 2000+база
Машина багетоформуюча призначена для формування тістових заготовок типу французький багет, французький батон, рогалик і т.д. Ідеально підходить для роботи в їдальнях, магазинах, кафе, ресторанах і міні-пекарнях!
Принцип роботи:
Попередньо округлена тістова заготовка подається на вали, де формується "млинець" товщиною від 2 до 6 мм, далі, проходячи між падаючою й загортачою стрічкою, тістова заготовка формується довжиною до 750 мм.
Профессілнальное обладнання для пекарень Pavailler EURO 2000 швидко і якісно сформує форму багета. Виробнича потужність дуже велика, що дозволяє працювати в промислових масштабах.
Даная модель оснащена базою і знаходиться на зручній оператору висоті.
Багетоформовка дуже компактна, надійна і довговічна. Виконано відповідно до всіх міжнародних стандартів якості.
Технічні характеристики машини для формування батонів Pavailler EURO 2000
Габарити: 960х685х1600 мм
Продуктивність багетів вагою 250 г 1200 шт / год
Продуктивність хліба вагою 400 г: 1000 шт / год
Максимальна довжина заготовки: 75 см
Вага заготовки: 100-1200 г,
Потужність: 0,55 кВт
Напруга: 380 В
Вага: 155 кг
Виробник: Pavailler, Франція