ПРОФЕСІЙНА МАШИНА ДЛЯ ФОРМУВАННЯ БАГЕТІВ, ФРАНЦУЗЬКИХ БАТОНІВ, РОШАЛИКІВ І Т.Д. SIGMA FB 3-700+база
Машина багетоформуюча призначена для формування тістових заготовок типу французький багет, французький батон, рогалик і т.д. Ідеально підходить для роботи в їдальнях, магазинах, кафе, ресторанах і міні-пекарнях!
Принцип роботи:
Попередньо округлена тістова заготовка подається на вали, де формується "млинець" товщиною від 2 до 6 мм, далі, проходячи між падаючою й загортачою стрічкою, тістова заготовка формується довжиною до 750 мм.
Професійне обладнання для пекарень SIGMA FB 3-700 швидко і якісно сформує форму багета. Виробнича потужність дуже велика, що дозволяє працювати в промислових масштабах.
Дана модель оснащена базою і знаходиться на зручній оператору висоті.
Багетоформовка дуже компактна, надійна і довговічна. Виконано відповідно до всіх міжнародних стандартів якості.
Технічні характеристики машини для формування батонів SIGMA FB 3-700
• продуктивність від 120 до 1.200 грам
• обмежувальні планки з дистанційним управлінням
• поліетиленове покриття роликів
• ролики і обшивка з різною регулюванням
• встановлені на станині з коліщатками
• відповідність вимогам ЄС
• електрична потужність 0,55кВт
• напруга 380В
• маса 240кг
• габарити 1050х950х1500мм